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“泉茶乐活会”嗨爆明府城 还有两天不要错过

发布时间:2017-08-26  来源:济南时报  点击:
 
 
  徜徉在古色古香的百花洲畔、品一碗久违的泉水大碗茶、欣赏小茶童们的精彩曲艺表演……25日上午,第五届“泉茶乐活会”在明府城如期“绽放”。这场精心准备的泉茶融合“大餐”看点十足,轮番上演的精彩活动再现了老济南盛景,让现场市民感觉很亲切也很感动。本届“泉茶乐活会”26日、27日两天将继续在明府城进行,喜欢品泉饮茗的市民一定不要错过。
 
  “小乐器家”引爆全场
 
  市民争相手绘“泉茶”
 
  9点左右,随着一首流水般尾音袅袅的葫芦丝曲《月光下的凤尾竹》,泉茶乐活会拉开了序幕。曲音婉转如诉,吸引了众多路人簇拥倾听,演奏者王跃然今年9岁,是长清石麟小学四年级的学生。“我学葫芦丝学了一年半,以前也表演过很多次节目。”说起自己的演出经历,王跃然落落大方,“这是我第二次参加泉水节,很喜欢这个节日。”
 
  同为12岁的王玥与赵志冰双人合奏的萨克斯曲《骏马奔驰保边疆》点燃了现场的气氛,也令观众频频叫好。记者从王玥家长处获悉,日前在万达广场举办的小茶童才艺大赛海选中,王玥同样取得了突出名次,并晋级种子选手。
 
 
  现场气氛达到高潮时,一名身穿水绿汉服的粉雕玉琢的小女孩步上舞台,为观众带来了包括古风舞蹈、泡茶、解说、吟诗等步骤在内的全套茶艺表演,她是只有6岁半的杨霖沐雪。随着其缓慢优雅的动作与娓娓动人的解说,表演台上渐渐有茶香散出,观众也饱览了一场视觉盛宴。
 
  “真没想到,这些孩子的演奏这么有水准,而且很有灵性。”今年69岁的王先生是一位退休音乐教师,家住大明湖附近,25日早上特意赶到明府城百花洲观看了泉茶乐活会现场的表演,他对几名孩子的乐器演奏水平赞不绝口。值得一提的是,启动仪式上小茶童的惊艳演出同时也是本届小茶童才艺大赛的半决赛表演,更多精彩敬请期待。
 
 
  除了精彩演出还有不少互动环节引起了市民好奇心。在泉茶乐活会现场,摆放着一幅蓝底红字的长卷,其上印着“第五届济南泉水节泉茶乐活会万人绘‘泉’”,许多市民游客经过长卷,都会拿起旁边摆放的笔,在长卷上写下“泉”、“茶”二字,表示对济南泉水节和泉茶乐活会的支持。记者观察到,到了25日中午,长卷上已有不同字体过百人留字,不少人还在长卷上画出济南泉水节的LOGO,写下“喝茶解禅”、“四面荷花三面柳”、“祝泉茶乐活会越办越好”等心语。
 
  史上首次上演专业“斗茶”
 
  市民点赞泉水大碗茶
 
  在欣赏完小茶童的精彩演出后,只见几位身着白大褂的专业人员走上了舞台,在她们面前还摆放着几个牛皮纸袋以及天平秤等物品。原来,组委会特别安排的专业斗茶大赛即将上演。
 
 
  这是泉茶乐活会历史上首次向大众公开展示专业茶叶审评过程,也是此次斗茶大赛的最大看点。来自济南汉唐茶艺职业培训学校的三位品茶师将对7份送审茶样进行专业审评。这7份茶样中有三份绿茶、两份普洱茶以及两份红茶。整个评审过程分为“外形”和“内质”两大部分,碎整、净度、色泽、汤色、香气、滋味和叶底等是主要鉴定指标。
 
  按照审评流程,审评师们首先将大约200克茶样导入审评盘中,然后摇匀后观察。“主要看茶叶的大小是否均匀,茶叶中是否有杂物以及茶叶本身的颜色和色泽度。”汉唐茶艺学校校长石爱荣表示,外形审核分数占比三成左右,是比较重要的一环。
 
 
  接下来是内质审核,只见审查师们将茶叶倒入专业审评杯中,用100摄氏度的开水进行冲泡,随后浸泡五分钟。随后,审评师们将对茶叶的香气、汤色、滋味和叶底逐一品鉴。其中仅香气一项就分为热嗅、温嗅和冷嗅三步,分别观察茶叶的香气是否有异味以及香气持久性等。
 
  经过半小时左右的专业审评过程,几份茶叶的初评结果已经出炉,但茶艺师们并没有在现场公布分数,具体得分将在泉茶乐活会结束后发布。“真是大长见识,没想到茶叶审评这么复杂。”市民秦先生表示,这些知识有助于他今后选茶购茶,非常实用。
 
 
  除斗茶外,泉水大碗茶也是此次活动的一大亮点,而这正是老济南人的共同记忆。“泉水大碗茶”看似简单,其实要求和标准很多。”趵突泉公园一位相关负责人表示,按照济南市出台的《泉水大碗茶经营管理规范》要求,必须使用泉水泡制;泉水的质量必须符合饮用标准,必须是当天采取的干净无污染的泉水;必须使用统一茶品茉莉花茶;每升茶水至少放25克茶叶;冲泡次数不超过3次等。记者注意到,不少市民争相购买品鉴大碗茶,在百花洲喝大碗茶感觉非常搭。
 
  爆款名茶1小时售罄
 
  泉茶T恤等纪念品受热捧
 
  “泉茶乐活会”爆款名茶直销环节历来受关注,记者在现场看到,前来选购茶叶的市民络绎不绝。“这是一杯日照绿,您先尝一尝,还有一级福建铁观音、地道的老济南茉莉花茶都一块品尝一下。”在天宇茶叶展位前,不少市民都在喝着地道的茶叶。“你们天宇是信得过的品牌,价格又便宜。”市民章大爷表示,他是天宇平价超市的老顾客了,这次来泉茶乐活会,看到有天宇的展位,非常高兴,直奔而来,23元一斤的铁观音,一下买了6斤。
 
 
  七里堡茶城推选的伟华传统老滋味茉莉花茶,上午9点多刚摆出来,不到1小时就被抢购一空。“80元一包的茉莉花茶,今天活动现场买一包赠一包,滋味好价格又实惠,没想到大家这么喜欢,我们赶紧让工作人员往这继续补货。”参展商宗先生介绍。
 
  不仅茶叶火爆,“接地气”的其他特价产品也持续旺销。为回馈老客户,元首针织在现场打出了“全场活动价5-7折”的广告语,老头衫、沙滩裤、儿童纯棉t恤等均低价直销。“手感好、做工精良,价格也便宜,来买的顾客很多”一位工作人员表示。而远低于超市售价的崔字香油和芝麻酱也让市民惊喜,“一上午卖出了一千多元的产品,市民太热情了。”
 
 
  此外,普利思饮用水摊位前挤满了家长和孩子,因为活动现场扫码即送普利思饮用水一瓶,而且买10瓶就能送一个长颈鹿或小猪佩琪等玩具;还有趵突泉白酒展台,刚刚上市的“泉香系列”白酒让市民流连忘返,都要过来品尝一杯。“这个产品我们已经铺向市场,是依托泉文化的中高端产品,市民可前来品尝选购。”趵突泉酒业相关负责人介绍。

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